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Número de resultados: 1.378
UNE-EN 12856:2001 UNE
Estado: Vigente / 2024-03-12
Productos alimenticios. Determinación de acesulfamo-K, aspartamo y sacarina. Método por cromatografía líquida de alta resolución.
CTN 34/SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
UNE-EN 16155:2012 UNE
Productos alimenticios. Determinación de sucralosa. Método por cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 16204:2012 UNE
Estado: Vigente / 2024-01-29
Productos alimenticios. Determinación de toxinas algales lipofilas(DSP-toxinas, Yesotoxinas, Azaspiracidas, Pectenotoxinas) en crustáceos y productos de crustáceos mediante LC-MS/MS.
UNE-EN 14107:2003 UNE
Estado: Vigente / 2023-12-04
Productos derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de fósforo mediante espectrometría de emisión con plasma acoplado inductivo (ICP).
CTN 34/SC 6 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal
UNE-EN 14106:2003 UNE
Productos derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos(FAME). Determinación del contenido de glicerol libre.
UNE-EN 14108:2003 UNE
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) Determinación del contenido de sodio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN 14109:2003 UNE
Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME), Determinación del contenido de potasio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN 1988-1:2000 UNE
Estado: Vigente / 2023-11-09
Productos alimenticios. Determinación de sulfitos. Parte 1: Método de Monier-Williams optimizado.
UNE-EN 1988-2:2000 UNE
Productos alimenticios. Determinación de sulfitos. Parte 2: Método enzimático.
UNE-EN 15111:2007 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación del contenido de yodo por ICP-MS (espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo).
UNE 34202:1981 UNE
Estado: Vigente / 2023-10-20
Cloruro sódico (sal comestible). Determinación de materias insolubles en agua o en medio ácido y preparación de las disoluciones de partida para otras determinaciones.
CTN 34 Productos alimentarios
UNE-EN 16857:2018 UNE
Productos alimenticios. Determinación de benceno en bebidas no alcohólicas, otras bebidas y otros alimentos para lactantes a base de vegetales por cromatografía de gases con espacio de cabeza acoplado a espectrometría de masas (HS-GC-MS).
UNE-EN 16858:2017 UNE
Productos alimenticios. Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/SM).
UNE-EN 12014-2:2018 UNE
Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 2: Método por cromatografía de líquidos de alta resolución de intercambio iónico (HPLC/IC) para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos hortícolas.
UNE-EN 1379:1997 UNE
Estado: Vigente / 2023-06-05
Productos alimentarios. Determinación de sacarina y ciclamato en preparados de edulcorantes de mesa líquidos. Método por cromatografía de líquidos de alta resolución.
UNE-EN 1376:1997 UNE
Productos alimentarios. Determinación de sacarina en preparados de edulcorantes de mesa. Método espectrofotométrico.
UNE-EN 1378:1997 UNE
Productos alimentarios. Determinación de aspartamo en preparados de edulcorantes de mesa. Método por cromatografía de líquidos de alta resolución.
UNE-EN 1377:1997 UNE
Productos alimentarios. Determinación de acesulfamo-K en preparados deedulcorantes de mesa. Método espectrofotométrico.
UNE-EN 1786:1997 UNE
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contengan hueso. Método espectroscópico de resonancia electrónica (ESR).
UNE-EN 12857:2001 UNE
Productos alimenticios. Determinación de ciclamato. Método por cromatografía líquida de alta resolución.
UNE-EN 1788:2002 UNE
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados de los que se pueden extraer silicatos minerales mediante termoluminiscencia (TL).
UNE-EN 13784:2002 UNE
Productos alimenticios. Ensayo cometa de ADN para la detección de alimentos irradiados. Método de cribado.
UNE-EN 13783:2002 UNE
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados usando la técnica de epifluorescencia después de filtrado y recuento en placa de la flora aeróbica (DEFT/APC). Método de cribado.
UNE-EN 1784:2004 UNE
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen grasa. Análisis de hidrocarburos por cromatografía de gases.
UNE-EN 15054:2007 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de clormecuat y mepicuat. Método por LC-MS.
UNE-EN 15055:2007 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de clormecuat y mepicuat. Método por LC-MS/MS.
UNE-CEN/TS 15633-2:2013 UNE
Estado: Vigente / 2023-03-01
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos inmunológicos. Parte 2: Determinación de avellanas con un método de inmunoensayo enzimático. (Ratificada por AENOR en junio de 2013.)
UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX UNE
Productos alimenticios. Detección de alérgenos mediante métodos inmunológicos. Parte 3: Determinación cuantitativa de la presencia de avellana con un inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos policlonales y detección de proteínas por el método de Lowry.
UNE-EN 16943:2017 UNE
Productos alimenticios. Determinación de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio, azufre y zinc mediante ICP-OES.
UNE-EN 16924:2018 UNE
Productos alimenticios. Determinación de zearalenona en aceites vegetales comestibles mediante LC-FLD o LC-MS/MS.
UNE-EN 14526:2017 UNE
Estado: Vigente / 2023-01-09
Productos alimenticios. Determinación del grupo de toxinas saxitoxina en crustáceos utilizando HPLC con derivatización pre-columna con oxidación de peróxido o periodato.
UNE-EN 14176:2017 UNE
Productos alimenticios. Determinación de ácido domoico en crustáceos crudos, peces crudos y mejillones cocinados mediante RP-HPLCE con detección UV acoplada.
UNE-EN 16877:2017 UNE
Estado: Vigente / 2022-06-16
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación de las toxinas T-2 y HT-2, deoxinivalenol y la zearalenona, en materias primas para piensos y los piensos compuestos por LC-MS.
UNE-EN ISO 1737:2009 UNE
Estado: Vigente / 2022-03-09
Leche evaporada y leche condensada. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008)
CTN 34/SC 5 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
UNE-EN 16104:2013 UNE
Estado: Vigente / 2022-02-23
Datos de alimentos. Estructura y formato de intercambio.
UNE-EN 12823-2:2000 UNE
Estado: Vigente / 2022-01-01
Productos alimenticios. Determinación de vitamina A mediante cromatografía líquida de alta resolución. Parte 2: Medición de beta-caroteno.
UNE-EN 14663:2007 UNE
Productos alimenticios. Determinación de vitamina B6 (incluyendo las formas glicosiladas) mediante HPLC.
UNE-EN 16801:2016 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Determinación de metilmercurio mediante GC-ICPMS con dilución isotópica en productos de origen marino.
UNE-EN 16802:2016 UNE
Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Determinación de arsénico inorgánico en productos alimenticios de origen marino y vegetal mediante HPLC de intercambio aniónico – ICP – GC.
UNE-CEN/TS 17329-1:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-08-01
Productos alimenticios. Directrices generales para la validación de métodos de PCR cualitativa en tiempo real. Parte 1: Validación intralaboratorio (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en agosto de 2021.)
UNE-EN 13191-2:2000 UNE
Estado: Vigente / 2021-07-02
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de bromuro. Parte 2: Determinación del bromuro inorgánico.
UNE-EN 13191-1:2000 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de bromuro. Parte 1: Determinación del bromuro total en forma de bromuro inorgánico.
UNE-EN 12396-3:2001 UNE
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 3: Método espectrométrico por UV que utiliza xantogenato.
UNE-EN 15086:2007 UNE
Productos alimenticios. Determinación de isomalta, lactitol, maltitol, manitol, sorbitol y xilitol en productos alimenticios.
UNE-EN 15890:2011 UNE
Productos alimenticios. Determinación de patulina en zumos de frutas y purés de fruta para niños. Método por HPLC con purificación por cromatografía de reparto líquido/líquido y extracción en fase sólida y detección por UV.
UNE-EN 15891:2011 UNE
Productos alimenticios. Determinación de desoxinivalenol en cereales, productos a base de cereales y en alimentos a base de cereales para bebés y niños. Método HPLC con purificación de columna de inmunoafinidad y detección por UV.
UNE-EN 15911:2011 UNE
Productos alimenticios. Determinación simultánea de nueve edulcorantes por cromatografía líquida de alta resolución y detección evaporativa de dispersión de luz.
UNE-EN 17424:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-06-30
Productos alimenticios. Determinación de aflatoxinas en especias distintas al pimentón mediante limpieza en IAC y HPLC-FLD con derivatización post-columna.
UNE-EN ISO 16958:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-04-21
Leche, productos lácteos, fórmulas para lactantes y suplementos nutricionales para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases con columnas capilares. (ISO 16958:2015).
UNE-EN ISO 20647:2021 UNE
Estado: Vigente / 2021-03-31
Preparados para lactantes y suplementos nutricionales para adultos. Determinación del yodo total. Espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS). (ISO 20647:2015).
Número de resultados: 1378
